Te enseñamos a preparar esta deliciosa tarta de calabaza que gustará a todos

tartaleta calabaza

La calabaza, es una de los vegetales que podemos encontrar en la temporada de otoño. Esta hortaliza tiene multitud de propiedades para la salud, ya que tiene un alto contenido en vitaminas A, B y C, y en minerales como hierro, potasio o zinc.

Además, tiene un alto contenido en antioxidantes y los betacarotenos, que ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer. También, son ricas en fibra y diuréticas, por lo que resultan ideales para aquellos que quieran perder peso sin resultar dañina, ya que calma la irritación de estómago.

Por si todavía necesitas alguna razón más para consumir calabaza, te diremos que es un alimento muy versátil, con él se pueden preparar tanto recetas saladas como dulces.

Hoy queremos demostrártelo con esta deliciosa tartaleta dulce de calabaza, muy sencilla de hacer en casa y que puede resultar perfecta para Halloween o para cualquier otra ocasión como postre o merienda. ¡A los niños les encantará y es una forma sabrosa de que coman verdura!

Ingredientes

  • 1 rulo de masa quebrada
  • 600 gr de calabaza
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 200 ml de nata
  • 3 huevos
  • mantequilla
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Fuente: Petitchef Español Videos

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