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Blog animalista

Tartaleta de fresas con crema pastelera, un postre refrescante

02/05/2017
tartaleta de fresa receta

Sin ninguna duda, los dulces caseros de pastelería son los mejores que nos podemos encontrar. Son más naturales, sin conservantes ni aditivos tan perjudiciales como los que venden en cualquier supermercado.

Pero la cosa mejora aún más cuando añadimos a un postre un ingrediente estrella como lo es la fruta. Hace que el sabor sea aún más especial y más refrescante para el paladar.

Ahora tienes la posibilidad de hacer tú mismo una de las recetas clásicas de pastelería: la tartaleta de fresas con crema pastelera. A pesar de su apariencia, es muy sencilla de hacer, fácil para cualquier usuario, experto en la cocina o no.

¡Apunta los ingredientes y no pierdas detalle de este vídeo!

Indice del artículo

Ingredientes:

  • 1 rulo de masa quebrada
  • 500 ml de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 125 gr de azúcar
  • 40 gr de maicena
  • 1 vaina de vainilla (opcional)
  • 500 gr de fresas naturales
  • 100 gr de mermelada de fresa

Fuente: Petitchef

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Tartaleta de fresas
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