¿Poner las placas de lasaña directamente en la salsa? Esta técnica te va a encantar
Una de las cualidades más curiosas del ser humano es la capacidad que tenemos para aburrirnos. Estamos constantemente pensando en nuevas formas de hacer las cosas de toda la vida, para conseguir que sean mejores, más sencillas o, simplemente, diferentes.
La receta que os dejo hoy es un claro ejemplo de ello y muchos pensarán: ¿qué necesidad hay de cambiar la forma en que se hace una lasaña? Bueno, quizá no se trate de necesidad; puede que sea solo por darle un punto de originalidad a una receta tradicional o por el más que justificado objetivo de ensuciar menos cacharros.
Sea cual sea la razón que ha llevado al equipo de Tasty a crear esta original receta, estoy segura de que os va a encantar. Atentos a los ingredientes y al vídeo que os dejo más abajo, solo necesitáis 1 minuto para aprender esta nueva forma de hacer una deliciosa lasaña boloñesa.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite
- 500 gr de carne picada
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cebolla picada
- 2 cucharadas de salsa de tomate y orégano
- 6 o 7 láminas de lasaña
- Ricotta
- Mozzarella
- Perejil picado
Fácil de conseguir, ¿verdad? Si quieres, puedes sustituir el queso ricotta por besamel. Ahora, ¡atentos al vídeo!
Fuente: Tasty