Descubre cómo hacer este original postre de hojaldre con forma de manzana

El hojaldre de manzana es uno de esos platos que amamos, pero que quizá no sepamos hacer. Al menos la mayoría de nosotros. Sin embargo, con este fácil vídeo podemos conseguir un resultado genial.

Basta prestar atención y no perderse ningún detalle. Después podremos sorprender a cualquier invitado con un postre como este, que además de delicioso tiene una presentación de película.

Con un plato así ya podemos presentarnos en cualquier fiesta a la que haga falta llevar algo. Lo único que necesitáis es una manzana, cuatro onzas de chocolate blanco, un poco de azúcar y canela y masa de hojaldre. ¿Listos? Prestad atención.

Primero hacemos un agujero con el cuchillo en la parte superior de la manzana

Y con una cucharilla de postre sacamos un poco de fruta para dejar espacio para los demás ingredientes

Dividimos el hojaldre en cuatro partes sin llegar a cortarlo del todo

De modo que quede tal que así, con cuatro cortes hechos a arriba y abajo, a la izquierda y lo mismo a la derecha

Luego doblamos las partes que resultan de esos cortes del mismo modo que en la imagen

Colocamos nuestra manzana en el centro y ¡atención!, le añadimos cuatro onzas de chocolate blanco

Además de azúcar y una cucharadita de canela

Entonces envolvemos bien la manzana

Hasta que el hojaldre tiene la misma forma redonda que la fruta

Le añadimos el detalle de las hoja con un poquito de la misma masa de hojaldre

Y la pintamos con huevo para que luego adquiera el color tostado

Incluso por la base de la manzana aplicamos el huevo, seguidamente la horneamos a 180º durante una hora

El resultado no podía ser más apetitoso, parece un postre de revista

Recuerda, una manzana, hojaldre y un poco de chocolate blanco bastarán para convertirte en un genio de los postres. Mira el vídeo y verás qué fácil.

Fuente: Tastemade