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Blog animalista

Conoce 10 beneficios de comer champiñones

25/05/2020
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Los champiñones se han cultivado durante años debido a sus nutrientes esenciales y sorprendentes beneficios para la salud. Pensando en ello, hoy compartimos contigo las principales razones por las que deberíamos incluir champiñones en nuestros menús.

1. Los champiñones estimulan la producción de vitamina D , una vitamina extremadamente importante para la salud

Este fabuloso alimento ayudará a tu cuerpo a producir vitamina D por sí solo, especialmente si te quedas un tiempo al sol.

2. Estimula la función del sistema inmune

El consumo regular de champiñones ayuda al buen funcionamiento del sistema inmune, produciendo proteínas antivirales a través de las células.

3. Ayuda en la pérdida de peso

Los champiñones son bajos en calorías y ayudan a acelerar el metabolismo.

4. Los champiñones protegen la salud de la vejiga

El alto contenido de selenio puede reducir el riesgo de cáncer de vejiga.

5. Baja los niveles de colesterol

Los champiñones son ricos en fibra y enzimas y normalizan los niveles de colesterol en la sangre.

6. Combaten la anemia

El hierro es el mineral responsable de la producción de glóbulos rojos y de un buen estado de salud del cuerpo. Cualquier deficiencia de hierro conduce al desequilibrio del cuerpo. Y los champiñones son una buena y natural fuente de hierro.

7. Combaten los síntomas de la diabetes

El consumo regular de champiñones ayuda a tratar la diabetes porque no contienen grasas ni colesterol y son muy bajos en carbohidratos.

8. Ayudan a prevenir el cáncer de mama y próstata

Cuando los champiñones se usan con fines medicinales, tienen propiedades antitumorales.

9. Los champiñones fortalecen la salud del sistema esquelético

Esto se debe a que son ricos en calcio, un nutriente esencial para fortalecer y formar huesos.

10. Lucha contra los radicales libres

Los champiñones son una maravillosa fuente de antioxidantes. Su consumo regular es una verdadera ayuda para el cuerpo. Se mantendrá saludable y con parámetros óptimos.

Aunque los champiñones son deliciosos, deben elegirse con mucho cuidado. ¡Algunas especies extraídas del bosque pueden ser no comestibles, venenosas, muy peligrosas, incluso mortales! La ingestión de un hongo venenoso tiene los siguientes síntomas: vómitos, náuseas, convulsiones.

Por lo tanto, para disfrutar de los beneficios de este alimento, cómpralo sólo de fuentes seguras y certificadas.