6 Beneficios de té de yerba mate para la salud

El consumo regular de té de mate puede hacer mucho bien para la salud, como mejorar el rendimiento en los deportes, dirigir la atención, ayudar a la pérdida de peso y ralentizar el proceso de envejecimiento.

Beneficios del té de yerba mate para la salud

Aunque el té de mate es ventajoso, hay que ser cauteloso con la cantidad que se va a consumir. La ingestión de más de 1 litro puede causar problemas de salud, ya que es rico en cafeína. Por lo tanto, la ingesta incontrolada de té de mate puede desencadenar insomnio, taquicardia y gastritis.

La hierba también se asocia con el mundo de la belleza, ya que las propiedades antioxidantes protegen la piel de la radiación solar.

¿Qué es el té de mate?

El té de yerba mate consiste en un tipo de té hecho con las hojas y tallos de una planta medicinal, cuyo nombre científico es Ilex paraguariensis.

Aunque el té de mate se considera un estimulante, los efectos pueden variar de una persona a otra. Esta bebida generalmente reduce la ansiedad y promueve una sensación de bienestar, ya que los niveles de dopamina en el cuerpo aumentan.

En cambio, los efectos en el cuerpo de las personas sensibles a la cafeína pueden ser opuestos. Por lo tanto, se recomienda consultar con antelación a un médico y/o nutricionista.

Beneficios del té de yerba mate

• Ayuda en el proceso de adelgazamiento

El té de mate tiene una acción termogénica, que ayuda a perder peso y a reducir la grasa corporal. El té de mate hace que el tiempo de vaciado gástrico sea más largo y aún así reduce la formación de grasa.

• Protege la salud vascular

El Té a mate inhibe la acumulación de grasa dentro de las arterias. Con esto, se puede decir que el té de mate protege el corazón de un ataque al corazón. Cabe señalar que el consumo de té no exime a la persona de mantener una dieta equilibrada y de realizar una actividad física regular.

• Controla el nivel de azúcar en la sangre

El Té de mate ayuda a reducir la cantidad de azúcar en la sangre. Sin embargo, para que funcione de esta manera, el consumo debe ser sin azúcar o edulcorante añadido.

• Disminuye la fatiga y el desánimo

Como el té de mate tiene cafeína en su composición, actúa en el campo cerebral aumentando el vigor y la concentración. Con esto, se sugiere que esta bebida sea ingerida por la mañana o poco después del almuerzo. Cabe mencionar que el té de mate debe evitarse al final de la tarde y/o de la noche, ya que tal acción puede dificultar el sueño.

• Funciona como un estimulante

Los practicantes de actividades físicas suelen ingerir esta bebida con frecuencia, en vista de la estimulación de los nervios y los músculos que proporciona el té de mate. Además, esta bebida ayuda a combatir la fatiga muscular.

• Tiene acción diurética

Como con la mayoría de los tés, el té mate elimina las toxinas a través de la diuresis.

Propiedades del té de mate

• Afrodisíaco;
• Acción antidiabética;
• Acción antioxidante;
• Acción antiinflamatoria;
• Mejora el proceso digestivo; y
• Protege las células del hígado.

¿Para qué sirve el té de mate?

El té de mate contiene:

• Tiamina B1;
• Manganeso;
• Magnesio;
• Potasio;
• Lípidos; y
• Calcio.

El té de mate también contiene sales minerales, vitaminas A, B2, C y E.

Por lo tanto, sirve para:

• Dar más voluntad para realizar las tareas diarias;
• Aumentar la concentración;
• Prevenir contra la depresión;
• Promover la sensación de saciedad; y
• Combatir el envejecimiento prematuro.

El té de mate se puede comprar en supermercados, farmacias de manipulación y tiendas de productos naturales. Se puede encontrar a granel y en saco.

¿Cómo hacer el té de mate?

Así es como se hace el té de mate:

Ingredientes:

• 1 taza de agua; y
• Una cucharada de té mate.

Lleva el agua al fuego. Tan pronto como empiece a hervir, coloca el té de mate. Cúbrete y vete por diez minutos. Colar y beber a gusto. Si quieres, endulzarlo con miel o azúcar.

Vale la pena mencionar que el té de mate se puede comer a temperatura ambiente o caliente. Si quieres, añade gotas de limón.

El té de mate debe ser comido dentro de las 24 horas. Después de este tiempo, las propiedades terapéuticas se pierden.

Recetas con té de mate

Aquí está cómo preparar algunas recetas con té de mate:

Té mate con fruta de la pasión

Ingredientes:

• Té mate; y
• Una fruta de la pasión.

Preparación:

Haz el té de mate como siempre. Cuando se enfríe, golpea la licuadora con el jugo de maracuyá. Si quieres, añade hielo. Endulce como prefiera.

Mate cremoso

Ingredientes:

• Té de mate;
• 4 cucharadas de leche condensada.

Modo de preparación:

Haz el té de mate como siempre. Luego agregue la leche condensada y mezcle. Poco después, bate en la licuadora hasta que esté homogéneo y con una textura cremosa. Sírvete tú mismo.

Té mate con limón

Ingredientes:

• 2 limones;
• 1 litro de agua helada; y
• 2 cucharaditas de té de mate.

Modo de preparación:

Ponga el agua helada en un recipiente. Luego exprime el limón y añade el té de mate. Mezcla bien. Si quieres, bate la licuadora con hielo y azúcar.

¿El té de mate sirve para adelgazar?

Los estudios han demostrado que el consumo de té de mate puede ayudar en el proceso de pérdida de peso. Ello se debe a que las bebidas derivadas de la yerba mate tienen una gran cantidad de compuestos polifenólicos, conocidos por su actividad antioxidante.

Así, el consumo de un litro de té mate diario, además de mejorar el funcionamiento del cuerpo, desintoxica y promueve la quema de grasas.

Es importante destacar que el consumo de té de mate debe asociarse a una dieta rica en vegetales y verduras y a la práctica regular de actividades físicas.

¿Quién no debería tomar té de mate?

Por favor, anote a continuación el grupo de personas que deben evitar tomar el té de mate:

• Las personas que tienen gastritis y úlceras

El Té a mate no es adecuado para las personas que sufren problemas estomacales, ya que su ingestión puede irritar las paredes del estómago y, por consiguiente, agravar los síntomas.

• Personas que sufren de insomnio

Como el té mate es estimulante, se sugiere que se evite su ingestión antes de acostarse, especialmente para las personas hiperactivas.

• Personas hipertensas

Es esencial consultar a un médico para aclarar todas las dudas.

• Las mujeres embarazadas

El Té a mate está contraindicado para las mujeres embarazadas. Esto se debe a la presencia de la cafeína, que a veces puede inducir un nacimiento prematuro o un aborto.

• Bebes

El Té de mate no es adecuado para las mujeres que están amamantando, ya que puede desencadenar algunos problemas debido a la fragilidad del bebé. Consulte a su obstetra.

• Niños

Se sugiere que los niños no beban té de mate, ya que esta práctica puede obstaculizar la absorción de algunos nutrientes y desencadenar enfermedades.

• Las personas que hacen uso de drogas controladas

Si el individuo hace uso continuo de cualquier tipo de medicamento, es esencial que el médico sea consultado con antelación. Esto se debe a que el equipo puede suspender el efecto de la medicina o intensificar las consecuencias.