Las recetas fáciles son todo un acierto para nuestro día a día. La sencillez y la rapidez a la hora de preparar cualquier comida hacen que podamos disponer de un poco más de tiempo para nosotros.

Por eso este pastel de patata y huevo es perfecto. No es una receta complicada, no se tarda en hacerla, es económica y está para chuparse los dedos. Eso sin mencionar que es perfecta tanto para el almuerzo como para la cena.

¿A quién no le gusta la patata o el huevo? La combinación de ambas no podría ser mejor. Además de saludable tiene el 100% de posibilidades de enamorar tanto a mayores como a pequeños.

Para realizarla solo necesitamos:

  • 4 huevos
  • 100 gramos de queso rallado
  • 150 gramos de jamón York
  • 600 gramos de patatas
  • Sal
  • Aceite
  • Nuez moscada
  • Pimienta
  • Una pizca de mantequilla
  • Un poco de harina

Después de tener todo listo, lo único que habrá que hacer será seguir los sencillos pasos de este vídeo. Después de eso, solo queda hincarle el diente a este rico y original pastel. 

Fuente: Petitchef Español

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Pastel de patata y huevo
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