¿Es esta la pizza más rara que has visto? También es la más deliciosa
La pizza es el amor de millones de personas. Es la cena y la comida preferida de otros tantos, la solución perfecta cuando pides comida a domicilio o cuando sales fuera a cenar. Es desayuno, comida, merienda y cena.
El mejor amigo de los jóvenes y el enemigo de las abuelas que no son italianas. Hay tantas formas de hacer una pizza como colores y gustos. Puedes mezclar los ingredientes a tu antojo e incluso variar la forma.
Por eso, esta pizza con forma de trenza te va a encantar. Además es muy fácil hacerla.
Índice del artículo
Usamos una base de hojaldre o masa de pizza de forma cuadrada y echamos tomate frito con una cuchara, que expandimos por el centro de la masa
Y echamos queso sobre el tomate, mozzarella o el que tú quieras
Encima, añadimos unas rodajas de tomate natural
Sobre el tomate podemos poner salami o lo que más nos guste
Por último, ponemos mozzarella fresca en rodajas sobre todo lo anterior
Llega la hora cortar los laterales de la masa en tiras con las que poder hacer la trenza
Antes de empezar a trenzar retiramos la parte de arriba y abajo de la masa
Ahora sí, trenzamos con las tiras que hemos hecho
Cerramos superponiendo la parte baja tal y como sale en la imagen y listo
Pintamos con huevo...
Y le echamos orégano por encima
Entonces horneamos a 180ºC durante 20 minutos
Y ya está lista para partir y comer
¡A disfrutar!
¿Tienes dudas? Aquí tienes el vídeo con el paso a paso. ¡Verás qué fácil!
Fuente: Bright Side